How does the soy sauce industry use laser marking machines for anti-counterfeiting and traceability?

激光打标机应用在流水线上进行单纯的打标动作已然不符合市场的主流了，现在流行的工业智能化，而这个智能化必然会配合一系列的智能机器，而现如今加入激光打标机后要实现的还有防伪防窜货和追溯的目的，下面就酱油行业给大家略讲一下。

灌装后再次复称监测系统：当每一瓶产品称重灌装完成后，在进行封盖前，电子秤都会对产品的重量进行再次复核。若净重达不到标准的产品则不会被封盖，并且在“交卷前”已被自动剔除出来。

高精度液位瓶盖监测系统：如果你看到货架上每一瓶酱油的液位都不一致，你会否感觉产品品质在波动?为了能防止消费者因为液位线不同对产品品质异议，同时为了能保证产品的液位线能够维持一致，酱油创新地引入了液位及瓶盖检测机的检测，液位线不合标准和瓶盖没有封好的产品也会被剔除出来。

激光打标机检测：食品包装上的生产日期是为了能让市民判定食品的新鲜程度。但有些黑心商家为了减少损失，动动脑筋，擅自修改生产日期。为避免此种情况发生，海天酱油在高明第二期生产线上全面采用激光打标，并将激光打标机安装在贴标机内，与贴标机信号相关联，当贴标机上的任何一瓶产品通过激光打标机时，当贴标机上没有检测到激光发射信号时，即认定该产品没有打标，并通过贴标机的剔除系统将其剔除出，以确保每瓶酱油均有合格的打标信息。这就是说，如果你买的酱油瓶子上没有用激光打印出的生产信息，那么很可能就是买的假货；这种检测设备同时还能保证海天酱油信息的追踪完整。对生产订单及相应批次进行标定，可以实现对产品质量的追溯，为后期可能的市场投诉、产品召回等提供了完整的信息链保障。

热塑标签检测系统：这个牌子的酱油近乎“强迫症”的做法，连液位不一致要out，标签不漂亮也不能“留”。酱油在每个贴标机上也配备了热塑和标签检测系统，没有热塑帽或标签、热塑帽和标签位置不正确的“异形”都会被剔除。

成品自动在线称重检测机：单个产品的包装“把关”好了，还未能松一口气。海天酱油还会在产品完成包装后，成品自动在线称重检测机会对整箱的产品进行再次的复核，确保每一箱的产品数量是正确的，且没有产品重量不足的情况。

箱内摄像机监控系统：为了便于消费者更直观地了解每一个箱内产品的生产批次信息，海天酱油在成品箱内同样喷印了产品批次和相应生产线等信息。为保证信息的完整性，生产线配有摄像头检测装置，对每个箱体的标牌信息进行拍照，并将照片与系统中保存的标牌进行对比，任何标牌不完整或不易辨认的箱体将被自动剔除。